Книга доступно после регистрации.
Название книги: | Китайская, японская, тайская кухни |
Автор: | Н. А. Перепелкина, |
Год издания: | 2011 |
Страницы: | Не известно |
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда. |