Книга доступно после регистрации.
| Название книги: | Хлеб на обеденном столе |
| Автор: | Александр Иванович Кочерга, Л. Я. Ковтуненко, Л. М. Подъяблонская, |
| Год издания: | 1985 |
| Страницы: | Не известно |
| В книге приводятся сведения об истории возникновения хлеба, рассказано о пищевой ценности этого важнейшего продукта и его достоинствах по сравнению с другими продуктами питания. С учетом отечественного и зарубежного опыта даны советы, как сохранить хлеб свежим в домашних условиях, приведено более 200 рецептов по изготовлению изделий из черствого хлеба и полезных советов по рациональному потреблению хлеба в каждой семье. Книга рассчитана на широкий круг читателей. |