Книга доступно после регистрации.
| Название книги: | Марийские национальные блюда |
| Автор: | Анна Валентиновна Королева, Анна Валентиновна Королева, |
| Год издания: | 1980 |
| Страницы: | Не известно |
| Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии. Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд. Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка. |