Книга доступно после регистрации.
| Название книги: | Домашние колбаски |
| Автор: | Рыгор Барадулін, |
| Год издания: | 1970 |
| Страницы: | Не известно |
| В ВЫПУСКЕ: > Чтобы колбасы были вкусными > Приготовление домашних колбас: вареных, жареных, запеченных, сырокопченых, ливерных, кровяных и др., сало впрок > Устройства и приспособления для холодного и горячего копчения в домашних условиях. Копчение «Жидким дымом» > Мясные консервы, тушенка, паштет, желатин из куриных лапок > Фирменные рецепты наших читателей из мяса нутрии, кролика, субпродуктов |