Ирина Александровна Зайцева,

Мангал, казан, барбекю

  • Мангал, казан, барбекю

Книга доступно после регистрации.

Название книги: Мангал, казан, барбекю
Автор: Ирина Александровна Зайцева,
Год издания: 1970
Страницы: Не известно
Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане. Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.