Илья Лазерсон,
Сергей Синельников,

Уха

  • Уха

Книга доступно после регистрации.

Название книги: Уха
Автор: Илья Лазерсон,
Сергей Синельников,
Год издания: 0101
Страницы: Не известно
В книге даны рецепты ухи классической, пьяной, рыбацкой, херсонской, днепропетровской, ростовской, из речной рыбы, а также рыбных супов французской, испанской, американской, финской, болгарской, венгерской, югославской, ирландской кухни. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.