Книга доступно после регистрации.
| Название книги: | Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите) |
| Автор: | Илья Мельников, Илья Мельников, |
| Год издания: | 0101 |
| Страницы: | Не известно |
| Поджелудочная железа играет важную роль в жизнедеятельности человека. Она вырабатывает и выделяет в просвет двенадцатиперстной кишки активный сок, вещества которого расщепляют составные части пищи – белки, жиры, углеводы – на простые соединения, которые затем всасываются слизистой оболочкой кишечника, поступают в кровь, захватываются клетками органов, принимая участие в клеточном обмене веществ, построении тканей. Воспалительный процесс поджелудочной железы – панкреатит возникает чаще всего в результате чрезмерного употребления жирной пищи и алкогольных напитков. |