Сергей Павлович Кашин,

Коптильня. 1000 чудо-рецептов

  • Коптильня. 1000 чудо-рецептов

Книга доступно после регистрации.

Название книги: Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Автор: Сергей Павлович Кашин,
Год издания: 2014
Страницы: Не известно
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.