Книга доступно после регистрации.
| Название книги: | Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Расчетный практикум |
| Автор: | Зайчик Ц. Р., |
| Год издания: | 2007 |
| Страницы: | 362 |
| Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений |