Книга доступно после регистрации.
| Название книги: | Пловы. Таджикская кухня |
| Автор: | Ходжиев вахоб, |
| Год издания: | 1989 |
| Страницы: | 32 |
| В красочно иллюстрированном альбоме даны рецепты, описана техноло гия приготовления наиболее распространенных пловово таджикской кухни. Предназначен для поваров-профессионалов, учащихся школ профтехоб разования, любителей кулинарии, а также для домашних хозяек. |