Книга доступно после регистрации.
| Название книги: | Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии |
| Автор: | В. А. Кугаевский, |
| Год издания: | 1970 |
| Страницы: | Не известно |
| Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги «Кориандр. Базилик» вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию. |