Книга доступно после регистрации.
| Название книги: | Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец |
| Автор: | Сборник рецептов, |
| Год издания: | 1970 |
| Страницы: | Не известно |
| В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены. |