Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.
| Номи китоб: | Поварешка № 1/1 |
| Муаллиф: | Автор неизвестен - Кулинария, |
| Соли нашр: | 2004 |
| Теъдоди саҳифаҳо: | Не известно |
| «О вкусах не спорят», — говорили еще древние римляне. «На вкус и цвет товарищей нет», — вторит этой же мысли русская народная пословица. Но, тем не менее, даже в индивидуальных склонностях нередко обнаруживается непременная общность, о чем бы ни шла речь. Не представляют в данном плане исключения гастрономические пристрастия, привычки, обычаи. Это естественно: иначе не существовало бы такого явления, как национальная кулинария, входящая в качестве неотъемлемой составной части в разветвленную систему ценностей культуры, созданной народом на протяжении всей истории своего развития. |