Ольга Николаевна Панфилова,

1000 лучших рецептов мусульманской кухни

  • 1000 лучших рецептов мусульманской кухни

Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.

Номи китоб: 1000 лучших рецептов мусульманской кухни
Муаллиф: Ольга Николаевна Панфилова,
Соли нашр: 1970
Теъдоди саҳифаҳо: Не известно
В книге собраны как самые известные, так и достаточно редкие блюда, которые даны в соответствии с мусульманскими обрядами и праздниками. Даже если вы не исповедуете ислам, книга станет ценным путеводителем по изысканному и богатому кулинарному миру Востока. В ней приведены рецепты салатов, горячих и холодных блюд, а также выпечки и десертов. Вы узнаете, как приготовить настоящий плов из баранины, традиционный кускус, вкуснейшие шербет, пахлаву и, конечно же, кофе по-арабски.