Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.
Номи китоб: | Национальные кухни наших народов |
Муаллиф: | Вильям Васильевич Похлёбкин, |
Соли нашр: | 1970 |
Теъдоди саҳифаҳо: | Не известно |
Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд. |