Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.
| Номи китоб: | Напитки домашнего приготовления |
| Муаллиф: | Нина Кравченко, |
| Соли нашр: | 1991 |
| Теъдоди саҳифаҳо: | Не известно |
| Улюбленим напоем наших предків з давніх давен був мед. Мед був звичайним частуваням на весіллі i під час свят. Дуже поширеними напоями були квас i пиво. 3 появою у XV ст. «гарячого вина» — горілки почалося виготовлення різних настійок i наливок: варенухи, спотикача, запіканки, контабасу, слив'янки, тернівки, вишнівки, цитринівки, агрусівки, горобинівки. Детальні рецепти виготовлення цих та інших традиційних українських напоїв у домашніх умовах містить це видання. |