Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.
| Номи китоб: | Книга о вине |
| Муаллиф: | Сергей Александрович Галкин, |
| Соли нашр: | 1999 |
| Теъдоди саҳифаҳо: | Не известно |
| Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин. Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей. |