Светлана Александровна Хворостухина,

Cекреты японской кухни

  • Cекреты японской кухни

Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.

Номи китоб: Cекреты японской кухни
Муаллиф: Светлана Александровна Хворостухина,
Соли нашр: 2004
Теъдоди саҳифаҳо: Не известно
Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца. Это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суши, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.