Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.
| Номи китоб: | 30 способов приготовления кофе |
| Муаллиф: | Ирина Васильчикова, |
| Соли нашр: | 2012 |
| Теъдоди саҳифаҳо: | 32 |
| Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Споры о его вреде и пользе не утихают, к единому мнению так и не придут. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше. Но прежде чем перейти непосредственно к рецептам, поговорим немного о герое этой книги — о кофе. Для начала разбе- ремся с тем, что же такое кофе. Во-первых, кофе — это бобы. Существует два вида бобов — арабика и робуста. Часто сор- та, получаемые из этих видов, различаются содержанием кофеина. В робусте кофеина больше. Сегодня, как правило, используют смесь обоих видов. Только арабику или только робусту почти не используют. |